Ingredientes de la hayaca:
Harina de maíz, carne de cerdo, carne de res, gallina, pimiento, aceitunas., pasas, alcaparras, especias, envuelta en hoja de plátano.
MODO DE EMPLEO:
- Retirar el plástico para calentar en el microondas
durante 7 minutos. A continuación retirar el envoltorio y dejarla
reposar unos minutos y estará lista para comer.
- Sacar la hayaca del congelador. Retirar el plástico y poner en agua hirviendo durante 20 minutos aproximadamente.
- Retirar la hayaca del agua, quitar el envoltorio y dejarla reposar durante unos minutos.
Nuestros productos no tienen conservantes ni aditivos.
Ofrecemos solo los productos naturales.
Orígenes de la hayaca
La hallaca o hayaca es otro de los platos típicos de la época navideña de la gastronomía venezolana, así como el pan de jamón. El origen de la hayaca, según algunos historiadores, se remonta a la época en la que Venezuela fue colonia española, alrededor del siglo XV. Según cuentan los historiadores, la hayaca fue una comida elaborada por los esclavos y sirvientes indígenas, quienes recogían las sobras de las preparaciones de sus opresores y elaboraban con ellas un plato que les servía como alimento extra a sus comidas habituales.
